开长途车吃什么好，我们一起来看看吧。“火车上最好吃的食物是什么？当然是方便面了。”这是很多人的回答。确实，火车上的盒饭价格不便宜，一盒就要十十几块，所以大家宁愿饿着也不愿意吃泡面。不过有一种食物，比泡面还好吃，而且还不贵，那就是方便面。
一：开长途车回来吃什么好
坐长途车吃什么好 摘自《环球时报·生命周刊》 春节期间，许多人需要乘火车出行，说起准备火车上的食品，人们一般都是想到方便面、火腿肠、榨菜等等。这些食品吃着是方便了，但既不营养，又容易引起问题。 方便面、火腿肠含有大量的油脂，在胃里停留的时间长，难以消化，容易使人出现胃肠膨胀、腹部难受等消化不良反应。榨菜等所含的维生素很少，不能满足身体的需要，容易使人感到疲劳，还会引起 *** 抵抗力下降，出现头晕、失眠、精神紧张、乏力等现象。乘坐火车的旅客应该适当多吃一些碱性食物，如海带、紫菜、豆制品、 *** 类，还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子，以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝zang等，这些食物经过 *** 消化吸收后，可以迅速消除疲劳。维生素B和维生素C有助于把 *** 内积存的代谢产物尽快处理掉，所以，食用富含这两种维生素的食物，比如粗粮、刺梨和猕猴桃等，也能消除疲劳。 在饮用水方面，白开水是最理想的饮品，其次是茶饮料，含糖量过高的果汁饮料最好不要喝也可以选择矿物质水，水中含有大量的氧气和微量元素，能快速缓解 *** 的疲劳感。喝热茶也可消除疲劳，适当吃点巧克力，喝点咖啡，也能起到同样的作用必要时还可用瓜果代水。 == 乘坐长途列车有时是件苦差事，不过只要您了解一些乘车常识，做些恰当的准备，同样可以使旅途舒适，愉快。 首先衣着要舒适。这样可以使您坐卧自如，方便上下车。还应考虑到车厢里的暖气和空调，因此夏天应带件外衣，冬天着装也应方便脱换。 其次携带物品要简单，应将零星的物品集中放在一个大旅行包内，用链锁锁在行李架上，这样您可以安睡或安心观赏窗外景se。 “病从口入”，因此旅途中要更加注意食品卫生。途中想购买食品时，要注意食品的保质期和生产日期，并应购买有铁路正式标识的工作人员出售的食品，即使出了问题，也会有铁路相关部门负责。另外，旅行时应携带一些常用药品，一旦生病，可以及时服用，遏制病情的发展。 旅行前，如果旅客正为需携带的物品过多而发愁，可以凭购买的火车票，用相当低的价钱，随车托运物品。上车前旅客只需去车站的行李房办理简单的托运手续，下车后凭取货单即可在到站行李房领取物品。可按这种办法托运的物品有：自用的被褥、衣服、个人阅读的书籍、残疾人用车和其他旅行必需品。 参考资料：http://www.zhongguook.com/public/web/lyzl/jtzs/2004-03/1078616299.html
二：开长途车吃什么可以提神
跑长途怕犯困的朋友，其实并不一定要等到困了再去吃东西提神的。在上高速之前吃的那顿饭开始，就可以做一些准备了。
长途前，吃一些低升糖指数的食物长途出发之前，想要路上不饿，又能垫垫肚子，可以选择吃一些“低升糖指数”的东西。
升糖指数啥玩意儿？平时
华盛顿州西雅图的非营利组织Group Health Cooperative 的David McCulloch（大卫·麦卡洛赫）。
在网站ScienceAlert（科学警报）上面，发了一篇关于“food coma”的现象的文章。
简单的说就是，吃了大量高升糖指数的食物，会让我们的血糖迅速升高，身体分泌胰岛素。
胰岛素会导致身体产生一种叫做“se氨酸”的化学物质进入我们的大脑的，从而生成血清素，这2种化学物质就会让我们变得昏昏欲睡。
具体什么原理我们又不用管，论文也很长。说人话就是，跑长途之前不要吃太多“高升糖指数”的食物，不然的话犯困会比较严重的。
都有哪些东西？平常的米饭、糯米、小米，这种基本上都算是高升糖指数的食物了。
反而是红薯、芋头、玉米，这种我们理解的粗粮，它们的升糖指数是会低一点的，饱腹感也比较不错，更适合跑长途之前吃。
有些朋友平时正常吃饭之后就比较容易困的，都有点想要眯一会的那种，相对就要多注意一下，甚至是量也要控制。
多喝水开上高速之后，第1样吃了能提神的食物，其实是水。
英国的拉夫伯勒大学做过1个研究，发现如果每小时只喝25ml水，那么开车出错的概率就是正常人的2倍以上。
这个风险和血液酒精含量为0.08%的驾驶员，以及严重睡眠不足的驾驶员是差不多的。这个0.08%，基本上就是英国的酒驾标准。
简单讲就是说，咱们水喝少了，就和喝了酒开车比较接近了。
他们还做了一个实验，发现每小时只摄入25ml水的驾驶员，发生事故的概率，是每小时正常摄入200ml水的驾驶员的2倍之多。
所以说开车的时候准备1瓶矿泉水，算是最低成本的提神食物了。
嚼口香糖第2个吃了能提神的东西，口香糖。岳珍珠等人在期刊《心理科学》上面发了一篇论文，《口香糖咀嚼的脑机制》。
上面这么说：通过正电子发射断层扫描技术，以及颅横断多普勒分析仪这些手段发现，正常的成年人在咀嚼的时候，大脑的血流量会增加20%左右。
简单的说就是，嚼东西能显著增强我们的注意力的，吃东西的时候，我们集中注意力、提高警惕，其实都是远古时候刻在DNA里的东西。
就怕我们吃着吃着，背后被老虎给扑了，是不是？我们一边吃东西，其实是最脆弱的时候，当然要警觉了，当然要提神了。
别人来扑的时候，带着食物就跑，食物带不了马上就跑，这个决定是不是也得动脑子？
所以说，在开车时候嚼口香糖提神，效果还是不错的。如果是薄荷味，有些朋友也许会觉得，效果会更好。
喝咖啡，喝完小睡一会效果更好第3个吃了会提神的东西，是咖啡因，一般红牛、咖啡、奶茶里面都有这个玩意儿的，不要觉得只有咖啡里面有。
咖啡因效果很多的：能够兴奋我们的大脑皮质，令人精神振奋；提高注意力、自信心、工作效率和积极性。
增强警觉性，减少疲劳感，加快反应速度，都是对长途开车有一定的帮助的。
这里有个小技巧跟大家分享一下：喝完带咖啡因的饮品之后，其实小睡一会儿，提神效果反而是更好的。
Paula K Schweitzer（保拉·K·施韦策）等人，在《Sleep》上面发了一篇文章。
里面有讲到：小睡、咖啡都能提高 *** 的警觉性，咖啡和小睡组合起来，对警觉性的提升效果更好，能够有效减少 *** 的主观嗜睡感。
所以当我们有点困的时候，不妨先去服务区来一杯咖啡或者红牛之类的，然后车上眯个15分钟，醒过来提神效果是特别好的，没想到吧？
上高速前选择低升糖指数的食物汇总一下，跑高速怕犯困，是为了怕出事故。上高速之前最好选择一些低升糖指数的食物，吃点粗粮，少吃米饭，平时吃了就想困的，干脆量减半。
上了高速之后，喝水其实能提神，有必要，也没有太大副作用。实在还犯困的，或者不想上厕所的，口香糖也是不错的。
红牛、咖啡如果来一点，搭配在车上，靠个5到15分钟，效果是非常不错的。
为什么父辈开车几小时不会累？说到高速犯困，之前也有不少朋友在后台留言说：“自己的爸爸开个4、5个小时一点都不困，相当OK。怎么我自己就1个小时，感觉就完全不行了？”
是现在年轻人的身体一代不如一代了？还是说 *** ，真的是有 *** 的tl，或者是经验诀窍的？
有些朋友驾照拿了1年多，1次高速都没开过，头一次开的时候，有哪些东西需要注意的？
新手有哪些坏习惯必须要改掉？毕竟高速没机会犯错，错了，以后不需要改了，没有以后了。
这些相关的资料、案例、视频都给你做好了。
- 关键词：高速
想看的话挺简单的，
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参考文献
[1]David McCulloch.Scientists Explain How to Avoid a
Food Coma After Your Next Family Feast.Science-Alert,2016.
[2]岳珍珠,黄立,周晓林.口香糖咀嚼的脑机制[J].心理科学,2006.
[3]Schweitzer Paula K,Randazzo Angela C,Stone Kara,
Erman Milton,Walsh James K. Laboratory and field studies of naps and caffeine as practical countermea-sures for sleep-wake problems associated with night work.[J]. Sleep,2006.
[4]Mitsuo Hayashi,Akiko Masuda,Tadao Hori. The aler-ting effects of caffeine, bright light and face washing after a short daytime nap[J].Clinical Neurophysiolo-gy,2003.
三：开长途车吃什么食物
顶饿不易上火的速食比较好。
瓶装水、不易上火的速食产品、水果
长时间开车也不安全啊，还是建议您在沿途的旅店休息一晚，第二天再继续上路比较稳妥。回家过年是为了一家团圆，平安到家与亲人团聚最重要！晚一点到家与您的平安比起来，哪个更重要呢？呵呵，不用说了吧？相信您会做出正确的抉择！祝您春节快乐，平安幸福！
四：开长途车适合吃什么
长途车中间走走停停，体系消耗会比较大，因此可以在车上配备一些功能性提神饮料，像红牛、脉动这类饮料就是一个不错的选择。
自驾长途车必备的食物有糖、面包、饼干、水、泡面等食物。我们在长途开车时可以吃一些具有 *** 性的食物，如话梅、薄荷糖、跳跳糖等，这些糖果类食物由于带酸性能 *** 到味蕾，起到提神醒脑的作用。
通常高速路段的服务区都会有餐饮与小卖部服务设施，若长途驾驶中所携带食物量不足，可以到就近的服务区进行购买。